Cannoli

I Cannoli siciliani, sono un dolce tradizionale tipico della pasticceria siciliana! Si tratta di cialde fritte a forma di tubo appunto “Cannolo“; farcite con crema di ricotta di pecora e gocce di cioccolato, infine decorati con zucchero a velo e granella di frutta secca pistacchi, arancia candita che sono aggiunte sul ripieno che spunta dalla cialda!

I cannoli sono il mio dolce preferito,la nonna ci accoglie sempre con un bel vassoio di cannoli quando andiamo giu’.Il loro sapore mi ricorda il mare,il sole le vacanze i parenti e gli amici che ho in Sicilia.

Angy